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57分钟

完美咖啡，跟着冠军咖啡师去寻味 Chasing Flavor: Coffee, Competition, Chemistry.

评分：
5.0 还行

分类：记录片 美国 2017

主演：麥斯威爾科隆納戴許伍德 

导演：蓋瑞沃克 

更新：57分钟/2026-07-31

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故事钩沉

金獎導演蓋瑞沃克在兒子小哈利的幫助之下，拍攝了這部紀錄片，以咖啡因為動力的旅程，追逐全世界的精品咖啡。拍攝長達六年，跟隨三屆英國咖啡師冠軍麥斯威爾夫婦從科學實驗室出發到世界咖啡師大賽，全世界有五十四個國家有咖啡師大賽，唯有全國大賽冠軍的優勝...

观众心声

网友点评 · 271 人参与讨论
一言以蔽之

“最好的咖啡是视情况而定的，所以我才赢不了咖啡师大赛，评审不想和咖啡师对话，他们要的是黑白分明的东西，不是中间的灰色地带，但这正是咖啡吸引我的地方，这个地带充满哲学的意味。”写出了Water for Coffee，The Coffee Dictionary的Maxwell Dashwood即使没赢得冠军，但也告诉我们咖啡是科学是生活，不是玄学。

2021-12-06 有用 2
迭代幽灵

很难定义咖啡的完美 都是不完美的

2021-02-07 有用 1
обломов

可看性挺高，但是把老儿子拿出来吹就没意思了

2021-03-08 有用 0
冷饮

7年他找到了自己

2021-06-07 有用 0
小林Ai

说明：以此条替代韩综《跟着大明寻味台湾篇》标记。全3集。

2024-12-30 有用 0

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